〈田川激素锅〉激素锅

福冈 田川市 食物

煤矿nomachi，田川的首尔食物

作为田川市的首尔食物的激素锅。在铁板炒大量的蔬菜，煮用烤肉的佐料调味的激素和洋葱，卷心菜，豆芽，韭菜，做的菜。从事过于严酷的劳动的煤矿工人们能在便宜货甘愿吃有营养的激素。当时把纸制造的水泥袋代替锅装上陶炉，烧激素，在吃。