萨摩野鸭、萨摩黑凫

鹿儿岛 曾於市 食物

因为用完全地无农药品是自然的饲养所以放心。是用安全健康的肉。
萨摩野鸭是从饲养花5年半在鹿儿岛大学农学系中间选拔的新型的野鸭。
因为一边听古典音乐，一边正放养所以对肉仔细积蓄抽出物分以及优质的脂肪。
由于安全安心绷紧的肉质，鸭肉得到了本来的深的味道以及脂肪的好吃也从菜专家高的评价。
萨摩黑凫与其同等从鹿儿岛大学产学研究开发出生了不如是大型的新品种。
萨摩野鸭柔软的肉质和好吃，传统的萨摩野鸭的2.5倍就这样也包括对身体好的α-亚麻酸以及DHA。