喜界岛
南村制糖
想许多'`的各位在'岛的味道'在`时令的时候尝'。
喜界岛是由隆起珊瑚构成的平坦的岛。
多亏了岛的结构和形状,
得天独厚拥有高质量的岛土和阳光,作物等鲜美地生长。
南村制糖培植自己tachidesatoukibio,
正进行粗糖或者粗糖蜜等的加工、销售。
也正培植香味和风味丰富的芝麻或者水果。
用南村制糖,原料tonarusatoukibio自己公司栽培。
栽培sarerusatoukibino在国内多,
被作为粗糖(变成精糖的靠自己这边的粗糖)制造用而发货。
供发货使用的nosatoukibiha主要是糖度和重量,并且买进价格被决定,
甜,培植重isatoukibio的一般。
konoyonasatoukibitoha不同,
作为粗糖制造用而栽培自己公司的sarerusatoukibiha,
选栽培圃场(旱田的土质desatoukibino味道大大地不同),
正用适宜的方法在粗糖制造更栽培。
作为粗糖制造用而特别栽培saretasatoukibino
在大量使用最好的果汁的,
散发香味,只在无杂七杂八的味道的那个被高高完成了
像日式糕点那样的粗糖做成。
介绍的"纯粗糖,"
烧迎etasatoukibino汁,提起了时令
是风味丰富,余味好的纯粗糖。
从在1年中有限的冬天到春天,
是只在有限的时期流通的"新糖"。
推荐首先就这样尝的。
鹿儿岛县喜界岛/南村制糖
纯粗糖获得胜利,除
已含税的3,456日元(邮费包含)
奄美大岛
terumani咖啡
想享受纯国产的咖啡,
从栽培到修剪,焙煎彻底地精选,
把作为只有国产才能做到的豪华的时间从奄美群岛你的原来送往。
terumani咖啡"栽培、收获、精选、焙煎、提供"
在正在奄美群岛去,味道好的咖啡的建设
每一天正全力搏斗。
奄美群岛是咖啡腰带
(为栽培咖啡正适应的地区)
位于北侧,为栽培咖啡是适宜的环境。
和在奄美群岛栽培的国产咖啡豆和被严格挑选的咖啡豆
准备了混合咖啡的dorippubaggu。
香味是酸味使控emeno用力当做感觉清醒的味道
很是容易喝的咖啡。
奄美群岛的在自然富裕的环境栽培的咖啡
一定一回尝吗?
鹿儿岛县奄美大岛/terumani咖啡
terumani混合咖啡(dorippupakku)
已含税的3,240日元(邮费包含)
奄美大岛
3环宿舍
在奄美大岛的社会福利法人3环宿舍。
一边每一天在那里以自立为目标,一边有从事工作的人们。
那样的各位礼貌地完成的各种各样的商品,
尽可能多的人知道,
而且正在想尝的想法经营。
被礼貌地是由手工作业做成的"岛juri。"
奄美大岛的传统食品以及首尔食物
为了简单地可以吃正要蒸煮袋小袋。
尤其受欢迎的是鸡饭。
在代表奄美的岛民的首尔食物,
把鸡肉、锦丝蛋、香菇、番木瓜的酱菜配料材装上暖和的饭,
拨打从鸡花长时间煮的金黄色的汤。
和被对一个一个的商品包含的想法一起
手头搬运分别的商品,请尝。
鹿儿岛县奄美大岛/3环宿舍
岛juri味道安排
已含税的5,000日元(邮费包含)
加計呂麻島
泰国K制糖
泰国K制糖是奄美群岛的次要孤岛、加計呂麻島,
正进行satoukibino栽培和加工。
总机的中田在加計呂麻島出生,
移动,借高中升学的机会住在奄美大岛的彼岸的市镇、古仁屋了。
借退休的机会,从2010年起开垦加計呂麻島的老家周围的土地,
开始在小的时候习惯的太茎種satoukibino栽培。
在DIY在加工场重新装修曾作为空房的老家,
用一如既往的做法制造"真实kibi醋"以及"纯粗糖"。
"kibi醋"在satoukibino产地中
只在奄美诸岛被制造,
全国范围也是罕见的nasatoukibino发酵食品。
长时间在江户时代存在着那个历史,
从以前开始一直被在本地亲近。
近年来,"真实kibi醋,"制造者变得几乎没有了
从原有satoukibi"太茎(泰国K)种"制造。
一般的醋添加菌类,催促发酵,
正让只使用太茎種satoukibini存在的菌,发酵。
为此,酸味不太强大,
和曾经做自制醋自然的时分
留下不变化的做法和味道。
不冲的温和的口感特别正用特征适应饮用。
用果汁或者甜酒除的话能更加鲜美地吃。
鹿児島県加計呂麻島/泰国K制糖
"真实kibi醋"奄美的传统发酵食材
已含税的4,320日元(邮费包含)
奄美大岛
shima
经营在线网站"itchiba"的株式会社shima。
从被在南国的太阳照亮的富裕的奄美群岛出生了,
销售味道好的东西,好的东西。
被从昔日起爱的传统点心,
把只有奄美才能做到的水果用于的点心以及果汁。
充满那样的奄美的岛感的商品
是往特制的箱里装的原创的安排。
什么被在箱上画
是在动机做奄美群岛5岛的好的插图。
[焦糖风味的粗糖花生]
被是由甘蔗做成的粗糖
是使联系花生而变硬的奄美大岛的传统点心。
是当做pari的口感和一回吃香的风味的话变得不停止的好吃。
[不借tankanno皮在的欧式粗糖的父亲]
使用tankanno皮的不借的父亲,
不借的父亲的咯吱咯吱举行的口感和甜zuppakute
是爽yakanatankanno风味能尝的新的味道的点心。
[甜joppaimiso花生]
因为正把大酱和砂糖混合起来所以,
出自大酱的盐分和砂糖的甜味的绝妙的甜joppasaga特征。
能享受因为联系花生而有所以咯吱咯吱做的做的口感。
[奄美的初夏的味花螺李汁]
奄美产李子小,酸甜的花螺李(完全地干透)这个品种。
奄美大岛生产sumomotosatoukibi原料的
是把酿造醋"kibi醋"混在一起的果汁。
鹿儿岛县奄美大岛/shima
严格挑选!岛点心的礼物安排
已含税的4,860日元(邮费包含)
在介绍的商品的其他,
介绍奄美群岛的各种各样的美食。
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请一定在自己的家享受奄美的美食!