"第2次,连续不断地!"鹿儿岛展的注目项目!
~"大角落的鱼食堂"在限期供应登场的~
鹿儿岛县知道养殖红鰤日本的第一东西?吗?
在大角落半岛中,有海的樱花直觉的东西以及红鰤,nejime黄金红鰤,边缘冢酸橙红鰤的4种品牌。
▲nejime黄金红鰤
根占的红鰤由于黄金而放光。是独特的潮流和慎重培植的身体质量的好的高质量的红鰤的证。
这次关注大角落半岛的南端,在南大隅町海上的根占(螺丝)渔场。
根占渔场碰查对樱岛提高烟雾的锦江湾(kinkouwan)的出入口在太平洋北上的黑潮九州南端的佐多岬,最初流进来。
成长用黑潮的流进来的温暖的海域和锦江湾的富裕的营养的恩惠快,并且是县内最好的提前上班shino产地。
▲南大隅町
根占渔场正进行发挥"地利"的渔业
在被叫做萨摩富士的开闻岳(只买的东西)出席,在自然富裕的环境中舒展地长大的红鰤给地利留条活命,被用生产者的努力和爱情充分注入彼岸体型,身体色,身体质量一起高质量的"nejime黄金红鰤"的好吃特别!
为这次的活动,请特别一定品尝准备的茶馆、带走的碗样子。
"大角落的鱼食堂"
茶馆的特别菜单
"锦江湾的3兄弟don"含税1,800日元
*20顿饭日常限定(根据进货状况不同)
在nejime黄金红鰤和根占的渔场生长的hiramasa·师鱼。以及自从上次使用在锦江湾能消掉的hime甜虾的奢侈的碗以来已经。
红鰤,hiramasa,师鱼被叫做"师鱼3家"。
跟红鰤·师鱼相比在这个机会吃,比较的话,因为hiramasa因为渔获量少所以吃3种,比较的机会很少有所以请渡过奢侈的一时。
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"nejime黄金红鰤饭"含税1,300日元
是有使用"nejime黄金红鰤"的嚼劲的1种。
请享受潮的潮流的养育,许多运动量在快的渔场适当地坐的脂肪和口感。
"nejime黄金红鰤焙烧饭"使用"nejime黄金红鰤"的焙烧碗。
因为挥盐,烤所以味道更加分外好看。
根据您的喜好请享受花费柠檬,别具风格的红鰤饭。
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从"作为大角落的坡的食堂"特别的优惠!!
对请在茶馆订碗样子的,日常先到50位,
送1杯骨头汤!(一个人有许多的限度)
带走是这里!
nejime黄金红鰤(腰部·部分)
已含税的650日元/100g
因为正用新鲜的状态发货以后加工真空所以鲜度超群。
对生鱼片停止,又烧,油炸,也是!请用一定在家里各种各样的烹调方法试。
是用盐吃推荐的生鱼片。更感到红鰤的甜味和味道。
▲活动形象
另外,在店,销售出水田鲜鱼的一夜晒干以及加治木水产nochirimennadomo。
请一定享受大角落的海鲜!