这次的九州人作为在熊本同县的人吉市的"球磨川atizanzu"的代表的田地奈津。

来自熊本同县的人吉市，并且东京的大学毕业以后经过前往美国，25年的生活4年前回国了。

因为前职是公认会计师被用繁忙作为斯多葛派的工作放掉所以，与此同时围绕世界中的美味做旅途了。

地区综合性品牌的启动和那个想法

得那样的田地在当地的人吉、球磨做创业的开端的是回国以后重新认识的"地区的食材的富裕"，"加工时令的材料在加工贮藏食品的"季节的手艺活"的细心的工作"以及为脱离而面对的人们。

熊本同县的人吉、9个州球磨被山脉围住，球磨川像动脉那样奔跑，有作为丰润的农业产资源。司马辽太郎把书籍"去大道"的de人吉球磨地方叫做了"富裕最的避世的荒村"。

"想广泛地"知道球磨川流域的富裕的话做创业地区综合性品牌的球磨川atisanzu了。

县内最大一级河川。球磨川一边把以河边河代表的支流从从球磨郡水上村开始的小的潮流合起来，一边在人吉盆地循环，和大的河成为，到八代海继续。

球磨川atizanzu的标记"下球磨川，"no和睦船是动机。像这条和睦船那样，被在球磨川流域培养的恩惠想收到的朝许多的方向的愿望被包含。

一边感到制造者的想法，一边产生商品

代表那样的球磨川atizanzu的田地。日常地碰上地区的食材，作出直到地区的PR商品从商品开发来到世界为止的一系列的潮流。把被在球磨川流域培养的富裕的农业产资源和各位生产农家一起换成产品。

那么，田地正把什么样的材料换成商品？

不仅"根据这个地方的气候，被传统地做的梅树、栗子、柚子等的作物而且，年轻的生产者也使用新的正挑战的桃子、草莓、胡萝卜、姜等的作物"。看制造者的智慧和和努力和自然相对的一心一意的姿势在味道想办法好的加工过的食品做的话，想在世界送出去。

在试制上花费的时间，如果也在1日的时候有的话，好像有在2年的时候也。

以及田地处理的商品也拘泥于组件。

"能对手来说要的东西意识到了在什么这个挑战切掉剩余的东西的设计的减法"。 认为是否这个正确请市场做出回答。设计全部说是自己公司。

灾害和复兴。在atizanzu完成之前

是那样的田地，但是由于2020年7月暴雨相当大受害了。

进水，被水淹，原材料、商品库存全部也废弃球磨川atizanzu的总公司、储藏仓库。尝了希望以及未来瞬间被流动到泥流的失落感。

即使这样季节循环，到秋天的话姜以及栗子结果，据说那次新的收获按了田地的背。

田地用球磨川的浸水受害在期就在那个时候遇见一样的经历的人吉市的老舗製菓舗的秋山夫妇，那里新汇集机械设备，托秋山夫妇制造了。人吉球磨地方的收获的产物在味道好的加工过的食品根据秋山们的手开始新生了。

始自于"灾害的复兴每一天有力是形状，并且对我们"来说是有球磨川atizanzu的标签的一瓶，一瓶。发生水灾之后感觉到我们的美丽的人吉球磨地方变得更加精彩地和气地强有力了。发生灾害，从转向前，站起来的灾区到同等是有许多苦难以及故障的现在的世界，并且生活的各位・・・。因此用心地做

和往后的目标？

最后关于今后的预料问田地。

不仅"甜的konfichuru以及糖浆而且，今后"也想做沙司以及调料。用来这家公司的真的任务年轻人们是掉头·I回转，并且在人口减少不停留的这个地方回来，在工作找到价值，做家族，在未来的预料图放心，做心能富裕地画的社会的是变得算得上的事情。相信如果球磨川atizanzu是由日本中的世界中的人继续做成被爱的产品的话，一定实现那个愿望，努力

在人吉、球磨，有有像这样子的想法的烫的人。

▼简介▼

田地奈津。设立球磨川atizanzu，从商品开发到PR，销路的获得做一系列的潮流，作为地区综合性品牌确立。到全国送清流球磨川流域的季节感用把隐藏起来的绝品用于的商品充满的绝品的许多。

官方网站：https://kumagawaartisans.com/